Sorodni članki
Preberi več >
100-odstotni sadni sokovi: zakaj izbrati naravne pijače?
Ko si zaželimo nekaj osvežilnega, imamo na voljo ogromno možnosti – od sladkih gaziranih pijač do sadnih sokov in napitkov z zanimivimi kombinacijami okusov. A če želimo pri vsakodnevnih izbirah več pozornosti nameniti sestavinam, je dobro vedeti, kaj pravzaprav pijemo. 100-odstotni sadni sokovi ponujajo sadni okus brez dodanega sladkorja, poleg tega pa vsebujejo tudi nekatere hranilne snovi iz sadja. V čem se razlikujejo od sladkanih pijač in katere alternative so na voljo, ko si zaželimo nekaj novega?
1. Izvirajo iz sadja, ne iz mešanice vode, sladkorja in arom.
100-odstotni sadni sok je narejen iz sadja oziroma sadnega soka iz koncentrata, ki mu je bila povrnjena voda, odstranjena med koncentriranjem. Ne vsebuje dodanega sladkorja. Pri številnih sladkanih brezalkoholnih pijačah pa sladkost zagotavljajo dodani sladkorji ali sladkorni sirupi, okus pa lahko dopolnjujejo arome in barvila.
2. Poleg sladkorjev vsebujejo tudi hranilne snovi iz sadja.
Odvisno od vrste sadja in načina predelave lahko vsebujejo vitamin C, folat, kalij in druge rastlinske snovi. Sladkane pijače, ki vsebujejo predvsem vodo, sladkor in arome, teh hranil praviloma ne zagotavljajo v primerljivih količinah.
3. Za sladkost ne potrebujejo dodanega sladkorja ali umetnih sladil.
100-odstotni sadni sok ima naravno sladek okus zaradi sladkorjev, ki so že prisotni v sadju. To je pomembna razlika v primerjavi s pijačami, ki jim sladkor dodajajo, ali s pijačami, ki uporabljajo nekalorična sladila. Tudi med sadnimi pijačami lahko najdemo takšne brez dodanega sladkorja in umetnih sladil, pri katerih sladkost izvira iz sadja.
4. Njihova sestava je preprosta in pregledna.
Pri 100-odstotnem soku vemo, da gre za sadni sok, ne za pijačo, ki je pretežno sestavljena iz vode in drugih sestavin. Zato je pri izbiri smiselno preveriti deklaracijo in se seznaniti s tem, kaj izdelek vsebuje.
Glossov izbor
Sadni okusi niso omejeni le na klasiko, kot sta jabolčni ali pomarančni sok. Nova blagovna znamka Curiosa, ki jo na slovenski trg prinaša Radenska Adriatic, združuje visoko kakovostne 100-odstotne sadne sokove in sadne pijače brez dodanega sladkorja z bolj nepričakovanimi kombinacijami. Med osmimi okusi so nas poleg jabolčnega, pomarančnega s pulpo in multivitaminskega soka ter sadnih pijač z okusom ananasa in jagode, najbolj navdušile kombinacije manga s kurkumo, črnega ribeza s sivko in hruške z meto.
